Tänkte bara dela av mig av ett middagstips som blev väldigt uppskattat här hemma ikväll =)
Fransk köttgryta
500 g strimlat kött
5 dl mellangrädde 27%
1 köttbuljongtärning
1,5 msk mjöl
1 msk soja
2 tsk Dijonsenap med honungssmak
2 små bananschalottenlökar
Smör
Salt & peppar
Strimla köttet och bryn i smör. Smaksätt med salt och peppar. Skala och riv ner löken med köttet. Blanda grädde, mjöl, soja, smulad buljongtärning och senap i en gryta. Värm på svag värme. Häll i köttet och löken, låt småkoka 5-10 minuter. Servera med ris!
Huuur gott som helst!! =p

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar